愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【植園清凉保育園】どっちが甘い?お芋の食べ比べ2019年12月13日

先日、さつま芋を収穫した時に
畑の方から
「さつま芋は一週間程、
寝かした方が甘くておいしくなるよ」と
アドバイスを頂き
早速、食べ比べをしてみることにしました。

収穫してすぐに食べた薩摩芋は?
・色→薄い黄色
・甘さ→甘い、ちょっと苦い、胡麻みたい等
・食感→ふわふわ
・匂い→いい匂い!

一週間寝かした薩摩芋は?
(感想は写真に載っています)

子ども達の結果は、一週間寝かした方が
ダントツに甘くて美味しかったようです!

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