愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【植園清凉保育園】だしを味わってみよう!2019年12月12日

年長さんが4種類のだしを
味わってみることにしました。

まずは給食の先生からだしの
うまみ成分の話を聞きました。
始めて聞くお話に子ども達は
真剣に聞いていました。

次にそれぞれのだしを味わってみました。
(子ども達にはどのだしかは伏せました。)

「うわー!苦い」「昆布の匂いがする!」
「美味しい!これが一番好き!」等
感想は様々。

どれがどのだしかのクイズもしました。
ほとんどの子が正解!

一番人気はかつおだしでした。

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