愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【認定こども園 神の倉清凉保育園】スイートポテト作り2019年12月11日

みんなで掘ってきた薩摩芋を使って、スイートポテト作りを行いました。

 

朝、園庭の水道で、もみじ組さんが薩摩芋を洗っていると、他のクラスの子ども達寄ってきて

「おおきいねー!!」「これ〇〇くんが掘ったやつだ!」

「スイートポテトお家でも作ったよ」

おしゃべりしながら、興味津々で見ていました。

 

 

給食室で薩摩芋を蒸して、いよいよスイートポテト作りが始まります。

 

桜組さんは、ペットボトルを使って薩摩芋をつぶし、手で丸めて作りました。

紫陽花組さんは、ジッパー袋に薩摩芋を入れて手でつぶし、角を切って搾り出しました。

もみじ組さんは、すり鉢とすりこ木でつぶし、スプーンでカップに入れました。

 

薩摩芋の甘い香りとバターのいい香りに

「早く食べた~い!」

とみんな待ちきれない様子

 

自分達で作ったスイートポテトは、特別美味しかったようで、みんなとても嬉しそうでした。

 

 

レシピも一緒にご紹介します。

  簡単に作る事ができるので、ぜひお家でも作ってみてください!

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