愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

トピックス

Topics

【認定こども園 清凉保育園】クッキング 干し芋、干し柿作り2016年11月22日

11月のクッキングは秋の味覚を使って
冬の保存食作りをしました。


畑で収穫したお芋をしっかり洗って蒸し
3日~1週間干してできた 干し芋 を
食べました。
嚙みごたえいっぱいの栄養食でした♪


干し柿作りはまだまだ始まったばかり。
もみじさんが渋柿の皮をピーラーで剥き
みんなで枝に紐で結び吊るしました。

それからやっと1週間。。。
少し小さくなった柿を手で揉み揉みしました。

柿の変身する様子を楽しみにしている毎日 
です!!

トップ