愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【植園清凉保育園】手作り味噌2018年12月13日

12月13日(木)
去年作った「手作り味噌」の味見を
しました。

まずは味噌の味と香りを確かめました。
味噌を一口なめると
「しょっぱい!」「美味しい!」と
様々な意見が出ました。

今回は「鰹節(本枯節)」を
実際に削る所も見ました。

次に前回「だし総選挙」で
第一位になった「混合だし」と
合わせてみると…
「すっごく美味しい‼」と大絶賛でした。

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