愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【認定こども園 清凉保育園】12月クッキング「大学芋」(もみじ組)2018年12月19日

畑のさつま芋を使用し、大学芋を
作りました。蒸したさつま芋を
ナイフで好きな大きさにカットしました。

蜜作りも見学しました。
砂糖が溶ける様子を見ると
「サラサラになった!」

水あめを入れると
「トロトロになった!」

芋にかけると
「固まった!」など形状の変化に
気づく事ができました。

甘い蜜と黒胡麻を自分でかけて
たくさん食べました♪

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