岐阜県多治見市の社会福祉法人 多治見清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【徳重清凉保育園】梅干し作りpart③2024年8月5日

幼児クラスのみんなが漬けた『梅干し』が綺麗な赤色になってきました。
梅雨が明けた快晴の日に、3日間天日干しを行いました。

それを見た子ども達は「梅が赤くなってる!」「梅干しの匂いがするね」
と、興味津々。「もう出来上がり?」と食べたそうにしている子もいました。

3日間で『梅干し』は良い具合に乾燥しました。

漬け汁が入った瓶に戻して、もう少し漬けたら完成の予定です!