愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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鳴子清凉保育園 お茶の飲み比べ~ほうじ茶・緑茶~(紫陽花組)2023年1月24日

紫陽花組で緑茶とほうじ茶の飲み比べを行いました。

園長先生のお話をきいて、いざほうじ茶作り!
緑茶の茶葉を焙烙で炒ると緑色の茶葉がみるみるうちに茶色に変化していく様子に興味津々でした。
香ばしい香りと味の変化に驚きの子ども達。
和菓子(ういろう)と一緒にいただきました。

「ほうじ茶おいしい!」「いいにおい~」と味わって飲んでいました!

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