鳴子清凉保育園 味噌作り~向日葵組~2023年1月31日
向日葵組さんが味噌作りを行いました。
給食室の先生から味噌の作り方を教えてもらった後、いざスタート!
大豆や米麴の匂いを楽しんだり「おいしくな~れ」といいながら塩と麹と大豆を揉みこみました。
完成かと思いきや半年熟成しなくては食べられない事を聞くと「え~忘れちゃうよ~」と悲しそうな子ども達でした。
味噌は、来年の豚汁会で使用するのでお楽しみに!
給食室の先生から味噌の作り方を教えてもらった後、いざスタート!
大豆や米麴の匂いを楽しんだり「おいしくな~れ」といいながら塩と麹と大豆を揉みこみました。
完成かと思いきや半年熟成しなくては食べられない事を聞くと「え~忘れちゃうよ~」と悲しそうな子ども達でした。
味噌は、来年の豚汁会で使用するのでお楽しみに!