愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【鳴子清凉保育園】ゴーヤのワタ取り(紫陽花組)2024年8月7日

紫陽花組のお友達がゴーヤのワタ取りをしてくれました。

大きなゴーヤの中身を見せると「種がいっぱい!」「何かフワフワしたものがあるよ」と興味深々の子供達。
実際に触ってみたり、匂いを嗅いでみたり、観察をしました。

いざ、スプーンを使ってワタ取りスタート!
実にしっかりとついているので意外と固く苦戦している子もいましたが
みんな上手に取ることができました!
ワタ取りをしてくれたゴーヤは、給食でゴーヤチャンプルにして美味しくいただきました。

ゴーヤチャンプルのレシピを添付しています。
ぜひ作ってみてくださいね