紫陽花組（年中児）さんが味噌作りを
行いました！

前日から洗って水に浸し、準備していた大豆。
給食室で煮てもらい、袋に入れて潰します！
潰すときのムニムニした感触が楽しそうです♪

よく潰したら、米麹＋塩を混ぜ、
大豆の煮汁で微調整。

壺の中で来年の秋まで寝かせておきます。

みんなが年長さんになったら、出来上がった味噌で
クッキングする予定なので、今から楽しみです☆