10月19日(月)
年長組が去年作った味噌が完成し、
豚汁を作ることになりました。
それに向けてまずは「だし」選びから
始めることにしました。
その名も「だし総選挙」です!
4種類のだしの香り・味を
比べます。(何のだしかは伏せました。)
「いい香り~」「これは昆布かな~」
「カツオの匂いがする!」「ちょっと苦いな~」と
意見は様々。
投票用紙に〇△×を記入します。
第1位「混合だし」
その他の昆布・カツオ・煮干しに比べ
香り・味共に大差の1位となりました。
次回は「豚汁の具、総選挙」を
行う予定です。