12月13日（木）
去年作った「手作り味噌」の味見を
しました。

まずは味噌の味と香りを確かめました。
味噌を一口なめると
「しょっぱい！」「美味しい！」と
様々な意見が出ました。

今回は「鰹節（本枯節）」を
実際に削る所も見ました。

次に前回「だし総選挙」で
第一位になった「混合だし」と
合わせてみると…
「すっごく美味しい‼」と大絶賛でした。