林檎組さんが畑で収穫した
胡瓜で塩漬けを作りました。

ビニール袋に胡瓜を入れて
棒で叩いて細かくしました。
思っていた以上に硬くて一生懸命
叩いてもなかなか細かくならず、
子ども達は悪戦苦闘！！

出来上がったら、塩をまぶして
完成です。

蜜柑組と葡萄組におすそ分けして
みんなで味わいました。